Boulangerie K on Blog

フィンランドカフェ

アークヒルズで開催中のフィンランド・カフェ（サイトは音が出ますので注意）に行ってきました。

フィンランドカフェ、去年は中目黒で開催されていたそうなんですが、今年はアークヒルズ20周年のイベントの一つとして開催されてるんだそうで。アークヒルズって何故かいつ行っても迷う…。全日空ホテルの中を通り抜けて行ったり来たりしてもなかなか会場が見つからない。案内図をさがしまくって、やっと場所を確認。ちょうどお昼だったのですが、すんなり入れました。

ランチメニューは週変わりになっていて、今週は「サーモンロールキャベツ」か「ミートローフ」ということなので、ロールキャベツを選択。ロールキャベツとサラダ、3種類のパン、赤い野菜と牛肉のスープ、ドリンクがセットになってます。壁に流れているフィンランドの風景ビデオ（まるで「かもめ食堂」の世界そのまま）を眺めているとまずコーヒーを持ってきてくれました。

このマグカップ、このイベントのために作られてるみたいなんですが、とてつもなくかわいい。ランチョンマットにスティックシュガー、ミルクまでばっちりコーディネートされていて、あぁすてきねえ…なんてお思いながら大きなテーブルの上に目をやると「かもめ食堂」に出てくる「コスケンコルヴァ」の瓶が置いてあるじゃないですか。中身は入っているようですが、残念ながら（？）「DO NOT OPEN」って書いてありました。

そんな感じでぼーっとしている間にロールキャベツ登場。中身は全部サーモンじゃない感じ…鶏ひき肉とサーモンが半々って感じかな。ディルが効いてます。サラダのトッピングには波形にカットしたビーツ。赤い野菜と牛肉のスープは、ボルシチっぽい感じで、添えられているサワークリームがよく合う。

時間によって食べられるものがランチメニューだったりデザートだったり、夜はまた別のメニューだったりするのですが、ディナーメニューに「ヤンソンさんの誘惑」っていう謎のメニューが。なんだそれ…と思って試しにググってみたらレシピを発見、その中に名前の由来もありました。うーん、おいしそう。簡単に作れそうなので、家で試してみようかな。

帰りにレジのところで「FINLAND　トラベルノート」という小冊子が置いてあったのでもらって帰ったのですが、開けてびっくり。とても充実しててタダでもらっていいのかというぐらいいろんな情報が詰まってます。行く人は必ずもらうべし。

フィンランドカフェは期間限定。最終日にはカフェで使っている家具や食器のフリーマーケットもあるらしい。行きたい！