Boulangerie K on Blog: アラボンヌー

Thu, 2004-11-11

アラボンヌー

はい、東京へ来て初めての食欲なエントリです。

先日の誕生日に合わせてケーキが食べたいな…と、新宿に出かけた時、伊勢丹で見つけたのが「アラボンヌー（ala bonne heure）」のケーキ。伊勢丹の地下のお菓子売り場にはイベントスペース「マ・パティスリー」があって、人気のパティスリーが週替わりで出店しているらしい。で、先週出店していたうちの1軒がこちらの「アラボンヌー」。お店は赤坂にあるそうなんですが、18日までは改装中らしいです。

ケースには綺麗に飾り付けられたタルトがずらりと。タルトが得意なお店なのかしらん、と思ったのもそのはず、こちらのシェフは「キルフェボン」出身なんだそうです。納得。

誕生日だということで調子に乗って（？）チーズタルト、バナナのタルト、栗のタルト、タルトフリュイと4つも購入（笑）　バナナはサクサクのタルト台に甘くとろけるバナナのフィリング、少しさっぱりめなクリーム。栗のタルトは大粒の栗が入ったフィリング（これも栗が練り込まれてる）に、アクセントにベリーか何かが（お店のサイトによるとカシスだったらしい）、濃厚なんだけどくどくない感じが好み。チーズもどっしりしたフィリングがおいしい。タルトフリュイは、たっぷり盛られた甘酸っぱいフルーツとカスタードクリーム、サクサクのタルトを一度に口にはこぶと…うーん幸せですねー（笑）

東京には数えきれないほどのケーキ屋さんがあるんだろうけど、最初に食べたのがこんな美味しいタルトで、きっとまだまだ美味しいケーキとの出会いがあると思うと頬が緩むけど、体重が心配だ…（笑）

Posted by osa at November 11, 2004 09:41 AM | トラックバック

なるほどー、ショートケーキもお勧めなんですねー。次回はぜひ食べてみます。ごてっとしてない、わりとシンプルなタイプってことなのかしらん？

私はこの時買った中ではバナナのタルトが一番お勧めですね。バナナの甘さとタルト生地とクリームがベストマッチ。

Posted by: osa at December 19, 2004 10:53 AM

はじめまして。
私はいつもショートケーキとチーズタルトしか買っていないので、他のは何がいいのかなーと、検索していて迷いこんできました。

ここはショートケーキもかなり絶品ですよ。
ゴテっとしてるのが好きな人には不評なんですけどね。ｌ

Posted by: きわ at December 18, 2004 04:58 PM

たくさんあるみたいですけど、まだ全然わからないですねぇ。百貨店が頼み。

Posted by: osa at November 14, 2004 01:24 PM

東京には、美味しいケーキやチョコのお店が多いでしょうね。来年東京に行く予定です。

Posted by: マスター at November 12, 2004 09:44 PM

コメントする

CATEGORY

最近の食欲 [30 items]
└ かにチャーハンの店
└ 茶香房　長竹
└ サダハルアオキ
にっき [128 items]
└ さ、さむい
└ いろいろ買っちゃいました
└ 盆休み
食欲な日常 [88 items]
└ 大・大阪博覧会
└ 珍しいような気がする
└ 餃子の街へ行ってみよう
そのほかいろいろ [171 items]
└ jetBlueが
└ 大阪ガスのびっくりサイドビジネス
└ 鉄道乗りつくしの旅
京都古今東西 [56 items]
└ たまちゃん
└ プラッツ近鉄閉店決定
└ 寺町商店街で！
Macないろいろ [89 items]
└ nanoフリーズ
└ .Macが新しくなったらしい
└ 焦りました…
じぶんメモ [82 items]
└ きょうの猫村さん
└ コーノ式ドリッパーが
└ ほぼ日手帳2006
MovableType覚え書き [35 items]
└ トラックバックスパム
└ ちょっと改装
└ リニューアルしてみました
WILLCOMネタ [7 items]
└ さて、どれにしようか
└ 新機種出た！
└ この日のためにWILLCOMユーザでいたのだ

Syndicate this site (XML)