Boulangerie K on Blog: ちゃおず＆わいん「包」

Sat, 2004-02-28

ちゃおず＆わいん「包」

お店の名前は「つつむ」と読むんだそうです。名前の通り餃子とワインを各種取り揃えたお店。焼き餃子、水餃子、スープ餃子などいろいろなバリエーションが。エビとイカを包んだゆでワンタンは皮はつるっと、ぷりぷりのエビの歯触りがおいちい。焼き餃子にたっぷりネギをのせて唐辛子入りマヨネーズを絞った「ネギまみれ」がおつまみに最強の美味しさです。

残念ながら私はお酒飲めないので試してないですが、カクテルにオリジナルのメニューがいろいろありました。黒酢の入ったのとか。香菜の入ったホットカクテル（！）なんて、いったいどんな味がするのだろうか。

写真は生春巻き。透明なチリソースがよく合います。…なんで餃子の写真じゃないのかって？　　撮るのに失敗したからですよ…。

Posted by osa at February 28, 2004 07:02 PM | トラックバック

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